《卖油翁》是一篇中国古代的寓言故事，出自宋代文学家欧阳修的《归田录》。这个故事讲述了一个卖油的老翁和射箭能手之间的故事，通过这个故事传达了“熟能生巧”的道理。
故事内容大致如下：
在一个繁华的市场上，有一位卖油的老翁，他每天推着小车，车上装满了各种油料。老翁的技艺非常高超，他能够将油从高处滴入一个装满油的瓶子中，而且油滴不沾瓶口，非常精准。
有一天，市场上来了一个射箭能手，他自称百发百中，无人能敌。这位射箭能手在众人面前表演，箭箭射中靶心，引得众人赞叹不已。射箭能手自视甚高，他对周围的人说：“世间无难事，只怕有心人。我射箭如此精准，有什么能难倒我？”
这时，卖油翁听到了射箭能手的话，他从车上拿起一根油条，走到射箭能手面前，说：“我这里有一根油条，你能否用箭射中它？”射箭能手自信满满地答应了。
卖油翁接过箭，瞄准油条，轻轻一射，箭矢穿过油条，没有射中。射箭能手有些失望，但仍然表示：“这不过是偶然，我再来射一次。”说完，他再次瞄准，但这一次，箭矢还是落空了。
卖油翁微笑着说：“射箭和倒油都是一门技艺，需要长时间的练习才能达到炉火纯青的地步。射箭能手虽然箭术高超，但未必能够倒油。我倒油几十年，已经达到了‘熟能生巧’的境界。射箭能手，你愿意跟我学习倒油吗？”
射箭能手听了卖油翁的话，深感惭愧，他意识到自己过于自负，没有认识到自己还有需要学习的地方。从此以后，他不再轻易地自满，而是虚心向他人学习，**成为了一位技艺更加全面的射手。
《卖油翁》这个故事告诉我们，无论做什么事情，只有通过长时间的练习和积累，才能达到熟练的境界。***也提醒我们要保持谦逊，不要因为一时的成功而骄傲自满。
