开州，位于中国重庆市东北部，是一个历史悠久的地方。以下是一些关于开州的故事：
开州得名由来：相传，开州得名于唐代。当时，这里是一个荒凉之地，一位名叫张果老的仙人路过此地，见此地风景秀丽，便在此地开垦荒地，种植粮食，造福百姓。后来，人们为了纪念张果老，便将此地命名为“开州”。
张飞庙：位于开州城东的长江南岸，是为纪念三国时期蜀汉名将张飞而建。庙内供奉着张飞像，香火旺盛。相传，张飞曾在此地驻军，保卫边疆，深受百姓爱戴。
开州古战场：开州地处川东平原，是古代兵家必争之地。历史上，许多著名战役都发生在这里，如三国时期的赤壁之战、南宋时期的钓鱼城之战等。至今，仍有许多古战场遗址，如钓鱼城、古战场遗址公园等。
开州石刻：开州石刻是重庆市重点文物保护单位，被誉为“巴渝第一石”。石刻刻有佛教、道教、儒家等文化内容，具有很高的艺术价值。
开州美食：开州美食以辣、麻、鲜、香著称。其中，最具代表性的美食有开州豆腐、开州腊肉、开州酸辣粉等。
开州民间传说：开州民间传说丰富多彩，如《张飞庙的传说》、《钓鱼城的传说》等，反映了当地人民的生活习俗和信仰。
这些故事只是开州众多传说中的一小部分，实际上，开州的历史文化底蕴非常丰富，值得深入了解。
