建州城，位于福建省东北部，历史悠久，文化底蕴深厚。以下是关于建州城的一些故事：

一、建州城的起源

建州城始建于唐朝，原名建安郡，后因唐太宗李世民南征时，建州城起到了重要的军事作用，故更名为建州城。建州城历经宋、元、明、清等朝代，一直是福建的政治、经济、文化中心。

二、建州城的传说

  1. 龙脉传说：建州城地处福建龙脉，相传城内有条龙脉，这条龙脉守护着建州城，使得建州城繁荣昌盛。当地百姓为了感激龙脉的恩赐，每年都会举行盛大的祭祀活动。

  2. 王审知传说：王审知是五代十国时期闽国的建立者，他曾在建州城建立政权。传说王审知在建州城时，为了选拔人才，举办了一场盛大的科举考试，选拔出了一批优秀的人才，为建州城的繁荣奠定了基础。

三、建州城的古迹

  1. 长寿塔：位于建州城内，建于北宋时期，是一座七层八角形的砖塔。长寿塔是建州城的标志性建筑，象征着建州城的繁荣昌盛。

  2. 南塔：位于建州城南门外，建于南宋时期，是一座五层八角形的砖塔。南塔与长寿塔遥相呼应，成为建州城的又一景观。

  3. 建州城城墙：建州城城墙始建于唐朝，历经宋、元、明、清等朝代的修缮，现存城墙长约5公里，是福建省保存最为完好的古城墙之一。

四、建州城的美食

建州城美食丰富多样，其中最具特色的有：

  1. 建州烧饼：建州烧饼皮薄馅多，香脆可口，是建州城的传统名点。

  2. 建州米粉：建州米粉以其独特的口感和丰富的营养，成为建州城的特色美食。

  3. 建州豆腐干：建州豆腐干选用优质黄豆，经过精心制作，口感鲜美，是建州城的传统小吃。

建州城，这座历史悠久的古城，承载着丰富的文化底蕴和民间传说。如今，建州城正以其独特的魅力，吸引着越来越多的游客前来观光旅游。