崇州故事猪,又称崇州黑猪,是中国四川省崇州市特有的地方猪种。崇州故事猪历史悠久,距今已有数百年的养殖历史,是四川省重要的优良地方猪种之一。

崇州故事猪具有以下特点:

  1. 外形特征:崇州故事猪体型中等,头短而宽,耳小而直立,背腰平直,四肢粗壮,尾细长。

  2. 生长发育:崇州故事猪生长发育较快,肉质细嫩,口感鲜美,瘦肉率高。

  3. 抗病力强:崇州故事猪具有较强的抗病能力,适应性强,能在各种环境下生长。

  4. 繁殖性能:崇州故事猪繁殖力较高,一般年产仔2-3胎,每胎产仔数在8-12头。

崇州故事猪在崇州市及周边地区有着广泛的应用,不仅用于肉猪养殖,还用于改良其他猪种,提高猪的品质。***崇州故事猪的肉质优良,深受消费者喜爱,具有较高的经济价值。

近年来,随着人们对食品安全和绿色健康的关注,崇州故事猪逐渐成为消费者追求的优质猪肉品牌。为了保护和传承这一优良猪种,当地政府采取了一系列措施,如加强品种保护、推广标准化养殖技术等,以确保崇州故事猪的品质和产量。