岳溪米茶，源于我国湖南省岳阳市岳溪镇，是一种具有悠久历史和独特风味的传统名茶。关于岳溪米茶的故事，流传着许多动人的传说。
相传在很久以前，岳溪镇有一位名叫刘三的茶农。他勤劳善良，对茶叶种植有着独特的见解。刘三发现，岳溪镇地处山区，气候湿润，土壤肥沃，非常适合种植茶叶。于是，他开始尝试种植茶叶，经过多年的努力，终于培育出了品质上乘的茶叶。
有一天，刘三在茶园里发现了一株奇特的茶树，其叶子呈现出金黄色，形状与普通茶叶不同。他好奇地采摘了几片叶子，回家后泡成茶水，发现茶香浓郁，口感甘醇。刘三兴奋不已，认为这是茶叶中的珍品，于是将这株茶树命名为“金叶茶”。
**，刘三并没有将这个发现告诉别人。有一天，一位名叫李明的客人来到岳溪镇，听说了刘三种植茶叶的事情，便上门拜访。刘三热情地招待了李明，在交谈中，李明得知了刘三发现金叶茶的事情。李明对金叶茶产生了浓厚的兴趣，便向刘三请教如何种植和制作。
刘三将金叶茶的制作方法传授给了李明。李明回到家中，按照刘三的方法，种植了金叶茶。经过几年的努力，李明也成功制作出了美味的金叶茶。他将茶叶带到岳溪镇，与刘三分享。两人品尝后，都认为这种茶叶口感独特，品质上乘，便决定将这种茶叶命名为“岳溪米茶”。
从此，岳溪米茶在岳溪镇流传开来，成为了当地的一大名茶。据说，岳溪米茶具有清热解毒、提神醒脑、消暑解渴等功效，深受人们喜爱。
随着时间的推移，岳溪米茶的制作工艺不断改进，茶叶品质不断提高。如今，岳溪米茶已成为湖南省岳阳市岳溪镇的特产，远销全国各地，成为了茶文化的重要组成部分。
这个故事传颂了岳溪米茶的起源，也表达了人们对美好生活的向往。如今，岳溪米茶已成为岳溪镇的一张名片，见证了当地茶文化的繁荣与发展。
