《小刺猬的甜蜜冒险》
故事简介:
小刺猬在森林里闲逛时,发现了一片五彩斑斓的果园。果园里挂满了各种水果,香气四溢。小刺猬忍不住想尝一尝,于是开始了他的甜蜜冒险。
食谱故事:
食材:
新鲜草莓 10颗
鲜奶油 200克
鸡蛋 2个
糖 50克
柠檬汁 1汤匙
玉米淀粉 1汤匙
面粉 2汤匙
植物油 适量
制作步骤:
草莓酱制作:
将草莓洗净,去蒂,切成小块。
在锅中加入适量水和糖,将草莓放入锅中,用中火煮至草莓变软。
加入柠檬汁,搅拌均匀。
煮至草莓汁浓稠,加入玉米淀粉和面粉,不断搅拌至完全溶解。
煮至酱汁变得粘稠,关火,放凉备用。
奶油霜制作:
将鲜奶油和糖放入碗中,用电动打蛋器打发至奶油霜变得浓稠。
加入柠檬汁,继续打发至奶油霜细腻。
蛋糕制作:
鸡蛋分离,蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。
蛋白中加入少许糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
蛋黄中加入剩余的糖,用打蛋器打至发白。
将蛋黄糊与蛋白糊混合,轻轻翻拌均匀。
加入面粉,继续翻拌至面糊无颗粒。
组装蛋糕:
在蛋糕模具中铺上一层烘焙纸,倒入面糊,轻轻震动模具,排出气泡。
预热烤箱至180°C,将蛋糕放入烤箱烘烤约20分钟,至蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心,拔出时无面糊粘附。
装饰蛋糕:
将烤好的蛋糕取出,放凉。
在蛋糕上涂抹一层奶油霜,用草莓酱点缀。
再覆盖一层奶油霜,用草莓和奶油霜装饰蛋糕顶部。
故事寓意:
小刺猬在寻找美味的过程中,不仅享受了甜蜜的果实,还学会了如何制作美味的蛋糕。这个故事告诉我们,通过努力和创造力,我们可以将美好的事物变成自己的美味佳肴。***也要学会分享,将快乐传递给身边的人。
小贴士:
制作草莓酱时,可以根据个人口味调整糖的用量。
蛋糕烘烤时,注意观察蛋糕的烘烤程度,以免烤焦。
装饰蛋糕时,可以发挥创意,用各种水果和奶油霜制作出自己喜欢的图案。