孙悟空偷吃人参果的故事，出自中国古典名著《西游记》第二十五回“孙悟空三打白骨精，猪八戒偷吃人参果”。以下是故事的大致内容：
故事发生在唐僧师徒四人取经途中，他们来到了五庄观。五庄观是观主镇元大仙的道场，观中有一棵人参果树，树上的果实被称为“人参果”，具有起死回生的神奇功效。
镇元大仙为了保护人参果树，规定观中任何人不得采摘果实。唐僧师徒四人进入五庄观后，孙悟空因为好奇，偷偷摘下了一个人参果，想要尝一尝。猪八戒看到后，也忍不住想要吃，于是孙悟空将人参果分给了猪八戒。
镇元大仙发现人参果被盗，非常生气，责问唐僧师徒。唐僧为了平息事端，答应镇元大仙，让孙悟空去将人参果树上的果实全部摘下，以示赔罪。孙悟空无奈，只好答应了镇元大仙。
孙悟空来到人参果树前，发现果实已经全部被摘光，于是心生一计。他变成一个老道，手持一根拐杖，来到镇元大仙面前，声称自己已经将人参果全部摘下。镇元大仙信以为真，十分高兴。
**，孙悟空并没有摘下任何果实，而是将拐杖插入人参果树，使果树枯萎。镇元大仙发现上当，愤怒地责问孙悟空。孙悟空解释说，自己为了保护人参果树，故意将拐杖插入树中，使果树枯萎，以此警示他人不要采摘果实。
镇元大仙虽然对孙悟空的行为感到愤怒，但**还是原谅了他。唐僧师徒四人继续踏上取经之路，而五庄观的人参果树也得以保全。
这个故事表现了孙悟空机智、勇敢的一面，同时也告诫人们要尊重自然，不要贪图一时的利益而破坏生态环境。
