威海花饽饽，又称威海面花，是山东省威海市的一种传统面食，以其独特的造型和寓意丰富的文化内涵而闻名。关于威海花饽饽的故事，流传着许多美丽动人的传说。
相传，很久以前，威海地区有一位名叫阿花的姑娘，她心灵手巧，尤其擅长制作面食。阿花不仅面容美丽，而且心地善良，深受村民们的喜爱。
有一天，阿花的家乡遭遇了一场严重的旱灾，庄稼颗粒无收，村民们生活困苦。阿花为了帮助乡亲们度过难关，决定用面粉制作一种既美味又富有营养的面食，希望能为村民们带来一些安慰。
阿花经过一番努力，终于研制出了花饽饽。她将面粉揉成各种形状，如鱼、鸟、花、虫等，寓意着丰收、吉祥和幸福。阿花将这些花饽饽分发给村民们，让他们在艰难的日子里感受到一丝温暖。
从此，威海花饽饽便在民间流传开来。每年春节、中秋节等传统节日，家家户户都会制作花饽饽，寓意着团圆、幸福和吉祥。随着时间的推移，威海花饽饽逐渐形成了独特的制作工艺和造型，成为了威海地区的一大特色。
威海花饽饽的制作工艺十分讲究，首先要选用优质面粉，然后经过揉、搓、捏、塑等手法，将面团塑造成各种形状。在制作过程中，阿花还加入了一些寓意吉祥的食材，如红枣、枸杞、核桃等，使花饽饽更加美味可口。
威海花饽饽的造型丰富多样，常见的有鱼、鸟、花、虫、动物等，每一种造型都蕴含着美好的寓意。例如，鱼象征着年年有余，鸟代表着吉祥如意，花代表着繁荣昌盛，虫则寓意着丰收。
如今，威海花饽饽已成为威海地区的一张文化名片，吸引了众多游客前来品尝。在传承和发扬传统文化的***威海花饽饽也为当地经济发展注入了新的活力。
***威海花饽饽的故事传承了中华民族的传统文化，展现了劳动人民的智慧和创造力。它不仅是一种美食，更是一种精神寄托，寄托着人们对美好生活的向往。
