姜饼人，又称饼干人，是一种源自德国的传统饼干，因其形状可爱、味道香浓而广受欢迎。关于姜饼人的故事，有很多版本，以下是一个流传较广的版本：
很久以前，在一个遥远的国度里，有一个名叫汉斯的小男孩。汉斯家境贫寒，但他聪明、善良，深受村里人的喜爱。有一天，村里举行了一场盛大的庆典，国王亲自出席。庆典上，国王品尝了各种美食，但唯独对一种姜饼人饼干情有独钟。
国王对这种饼干赞不绝口，并询问是谁制作的。村民们纷纷指向汉斯，因为只有他懂得制作这种美味的姜饼人。国王听后，对汉斯产生了浓厚的兴趣，决定邀请他进宫，担任宫廷糕点师。
汉斯进宫后，凭借自己的聪明才智和精湛的技艺，为国王和宫廷里的贵族们制作了许多美味的姜饼人。这些姜饼人不仅味道香浓，而且造型各异，有动物、人物、建筑等，让人爱不释手。
有一天，国王突发奇想，想要举行一场姜饼人大赛，邀请全世界的糕点师前来参加。汉斯得知这个消息后，毫不犹豫地报名参赛。他利用自己的聪明才智，制作出了一款造型独特、味道鲜美的姜饼人，赢得了国王和在场所有人的喜爱。
在比赛中，汉斯的姜饼人脱颖而出，获得了第一名。国王为了奖励汉斯，赐予他一枚勋章，并封他为“姜饼人大师”。从此，汉斯的名声传遍了整个国度，姜饼人也成为了这个国度的一种象征。
这个故事传遍了世界各地，姜饼人逐渐成为了圣诞节期间不可或缺的美食。如今，姜饼人已经成为了一种文化符号，代表着快乐、团圆和美好的祝愿。每年圣诞节，人们都会制作姜饼人，以此来庆祝这个特殊的节日。
