在古老的米粉店里，有一碗传说中永远煮不烂的米粉。这碗米粉被称为“鬼米粉”，因为它据说是由一位已故的米粉师傅亲手制作的，自那以后就再也没有人见过他。
一天，一个胆大的年轻人听说了这个传说，他决定要尝尝这碗鬼米粉。他走进店里，点了一碗鬼米粉，一边品尝，一边听店主讲述关于这碗米粉的恐怖故事。
店主说：“那一年，米粉师傅在深夜里突然去世了。他死前，留下了这个神秘的配方，据说只有用他的手艺，才能煮出这样一碗永远不会烂的米粉。但是，自从他去世后，店里再也没有人能做出这样的米粉了。”
年轻人听着，觉得这个故事挺有趣的，他继续吃着米粉，却感觉胃里有些不舒服。
“店主，这米粉真的有鬼吗？”年轻人好奇地问。
店主微微一笑，神秘地说：“其实，鬼倒是没有，但是这碗米粉有它的秘密。每当夜深人静的时候，你仔细听，就能听到米粉师傅在锅边忙碌的声音。他似乎在守护着他的米粉，不让它落入不洁之手。”
年轻人放下筷子，瞪大了眼睛，他真的听到了锅边传来的细微声响，仿佛有人在轻轻搅拌着锅里的米粉。
“那你有没有遇到过什么奇怪的事情？”年轻人问。
店主点了点头，继续说：“有一次，我半夜起来给店里打扫卫生，发现一个身影在角落里忙碌着。我走近一看，竟然是米粉师傅！他告诉我，他并没有离开，只是想看看他的米粉是否还在被用心地照顾。”
年轻人听得毛骨悚然，他突然感到一股寒意从脚底升起。他问：“那他现在还在吗？”
店主摇了摇头：“他只在夜深人静的时候出现，白天他就在他的世界里继续守护着这碗米粉。”
年轻人不敢再吃下去，他结账离开，一路上都在想那碗鬼米粉和它的守护者。从那以后，他再也不敢在夜深人静的时候独自一人吃米粉了。而那家米粉店，也渐渐被人们遗忘，只有那些知道秘密的人，还会在夜晚的时候，悄悄地来到那里，为那碗传说中的鬼米粉祈祷。
