教案名称：《小厨神成长记》绘本故事教学
课时：2课时
年级：大班
教学目标：
了解绘本故事《小厨神成长记》的内容，感受故事中主人公的成长历程。
培养幼儿对烹饪的兴趣，激发他们尝试制作简单食物的愿望。
通过故事中的角色，学习勇敢尝试、不怕困难、乐于助人的品质。
培养幼儿的观察力、想象力及语言表达能力。
教学重点：
理解绘本故事内容，感受主人公的成长。
学习故事中的角色品质。
教学难点：
培养幼儿对烹饪的兴趣。
激发幼儿尝试制作简单食物的愿望。
教学准备：
绘本《小厨神成长记》
简易烹饪工具（如小锅、小勺等）
烹饪材料（如水果、蔬菜等）
白板或投影仪
教学过程：
第一课时
一、导入
教师出示绘本《小厨神成长记》，引导幼儿观察封面，引起兴趣。
提问：你们知道这是什么书吗？猜猜里面会讲什么故事？
二、讲述故事
教师声情并茂地讲述绘本故事《小厨神成长记》。
在讲述过程中，注意引导幼儿观察图片，提问幼儿对故事的理解。
三、讨论故事
故事讲完了，你们觉得小厨神是个怎样的孩子？
小厨神遇到了哪些困难？他是怎么克服的？
你觉得小厨神有哪些值得我们学习的品质？
四、总结
教师总结故事中的角色品质，如勇敢尝试、不怕困难、乐于助人等。
鼓励幼儿在日常生活中，也要像小厨神一样，勇敢尝试，不怕困难。
第二课时
一、复习导入
教师提问：还记得我们昨天讲的故事吗？故事里的主人公是谁？
幼儿分享对故事的理解。
二、烹饪体验
教师向幼儿介绍烹饪工具和材料，讲解简单的烹饪方法。
幼儿分组，在教师的指导下，尝试制作简单食物。
三、分享交流
幼儿分享自己的烹饪成果，讲述制作过程中的感受。
教师点评，鼓励幼儿在烹饪过程中展现出的勇敢尝试、不怕困难等品质。
四、总结
教师总结本次活动的收获，强调烹饪的重要性。
鼓励幼儿在日常生活中，多尝试新事物，勇敢面对困难。
教学评价：
观察幼儿在故事讲述和烹饪体验中的参与程度。
评价幼儿对故事内容的理解程度和烹饪技能的掌握情况。
收集幼儿的分享交流，了解他们对烹饪的兴趣和体验。
