军粮饼，又称军粮石、军粮石饼，是中国古代军事历史上的一种特殊食品。关于军粮饼的故事，流传甚广，这里讲述一个发生在明朝的故事。
故事发生在明朝末年，当时天下大乱，民不聊生。李自成领导的农民起义军迅速崛起，他们英勇善战，一路过关斩将，直逼明朝首都北京。在这场战争中，军粮的供应成为了决定胜负的关键。
有一年，明朝政府为了应对这场危机，派遣了一位名叫张进的官员，前往前线督战。张进深知军粮的重要性，于是他带领着一支精锐的小队，深入敌后，寻找粮食资源。
在一次行动中，张进和部下们来到了一个偏僻的山谷。这里山清水秀，景色宜人，但却荒无人烟。张进仔细观察，发现这里有一种特殊的植物，叶子肥厚，根茎富含淀粉。他灵机一动，决定利用这种植物制作军粮饼。
张进和部下们采集了大量的植物根茎，经过一番研究，终于发明了一种制作军粮饼的方法。他们将根茎磨成粉末，加入适量的水和面粉，揉成面团，再切成小块，放入锅中蒸熟。这种军粮饼既便于携带，又能够长时间保存，而且营养价值高，非常适合战士们食用。
张进将这种军粮饼命名为“军粮饼”，并迅速将其推广到前线。士兵们吃了这种饼后，体力大增，战斗力也随之提高。在张进的带领下，士兵们奋勇杀敌，屡立战功。
有一天，张进在巡视前线时，发现一位士兵因为饥饿过度，晕倒在战场上。张进立刻将这位士兵背到安全的地方，喂他吃下了几块军粮饼。不一会儿，士兵便恢复了体力，重新投入到战斗中。
这个故事传遍了全军，士兵们对军粮饼赞不绝口。李自成得知后，也对张进的发明给予了高度评价。在张进的带领下，农民起义军士气大振，**推翻了明朝统治，建立了大顺政权。
军粮饼的故事传颂千古，它不仅体现了我国古代人民的智慧和创造力，更彰显了在逆境中顽强拼搏、战胜困难的精神。时至今日，军粮饼的制作方法已经失传，但它那段传奇的历史，却永远镌刻在人们的心中。
