寒食节，又称“寒食节”，是中国传统节日之一，起源于春秋时期，距今已有两千多年的历史。关于寒食节的由来，有一个著名的故事，那就是晋文公重耳与介子推的“寒食之约”。
故事发生在春秋时期，晋国国君晋献公的儿子重耳被其弟骊姬陷害，被迫流亡国外。在流亡期间，重耳身边有一位忠臣叫介子推，他一直陪伴在重耳身边，忠心耿耿。
有一次，重耳饿得晕了过去，介子推为了救重耳，割下自己大腿上的肉煮给他吃。重耳醒来后，感慨万分，发誓要报答介子推的救命之恩。
后来，重耳在秦穆公的帮助下，回到晋国，成为国君，即晋文公。为了报答介子推的救命之恩，晋文公封介子推为大夫。**，介子推并不想贪图名利，他辞去了官职，隐居山林。
晋文公为了表达对介子推的感激之情，派人去请他出山。但介子推不愿意见到晋文公，于是躲到了绵山。晋文公得知介子推躲藏在绵山，便下令放火烧山，想逼介子推出来。**，火势蔓延，介子推和母亲被烧死在山中。
晋文公得知介子推和母亲被烧死的消息，悲痛欲绝。为了纪念介子推的忠诚和牺牲，晋文公下令在介子推去世的这一天，全国停止举火，只吃冷食，以此表达哀悼之情。这就是寒食节的由来。
寒食节期间，人们会吃冷食、扫墓、祭祖，以表达对逝去亲人的思念之情。***还有放风筝、踏青、插柳等习俗。寒食节不仅是纪念介子推的节日，也是中华民族传统文化的重要组成部分。
