佛经中蕴含着丰富的人品故事，以下是一些著名的故事：

  1. 舍身饲虎：

佛祖在成佛前，曾经是菩萨。一天，他看到一只母虎因为饥饿而无法哺育它的幼崽，菩萨心生慈悲，便舍身饲虎，用自身的血肉喂饱了母虎和它的幼崽。这个故事体现了慈悲为怀、舍己为人的高尚品德。

  1. 割肉喂鹰：

同样是菩萨的故事。菩萨在修行过程中，看到一只鹰因为受伤而无法飞翔，便割下自己的肉喂鹰，使鹰得以恢复。这个故事表达了菩萨的慈悲和对生命的尊重。

  1. 割耳施人：

佛陀在修行时，曾经遇到一位盲人。为了帮助盲人，佛陀割下了自己的耳朵，用耳朵上的肉给盲人做眼睛。这个故事告诉我们，要无私奉献，关爱他人。

  1. 割肉喂狗：

佛陀在修行时，遇到一只狗因为饥饿而痛苦。佛陀割下自己的肉喂狗，使狗得以解救。这个故事体现了佛陀的慈悲和对生命的关爱。

  1. 割股疗亲：

佛陀的弟子之一，割下自己的大腿肉，为生病的亲人疗伤。这个故事告诉我们，亲情至上，要为亲人付出一切。

这些故事都是佛经中关于人品教育的经典例子，它们传递了慈悲、善良、无私、奉献等美德，对我们今天的社会依然具有重要的启示意义。