中国历史上以少胜多的战例有很多，以下是一些著名的例子：

  1. 巨鹿之战（前207年） - 秦末起义中，项羽率领的楚军与秦军展开决战。楚军人数远少于秦军，但项羽以破釜沉舟的决心，大败秦军，为推翻秦朝奠定了基础。

  2. 赤壁之战（208年） - 东汉末年，孙权和刘备联军在赤壁之战中以少胜多，击败了曹操的大军。这场战役阻止了曹操统一中国的企图，为三国鼎立局面奠定了基础。

  3. 淝水之战（383年） - 东晋时期，晋军在淝水之战中以少胜多，击败了前秦苻坚的大军。这场战役后，前秦迅速崩溃，东晋得以稳定南方。

  4. 官渡之战（200年） - 三国时期，曹操在官渡之战中以少胜多，击败了袁绍的大军，巩固了自己在北方的统治地位。

  5. 长平之战（公元前260年） - 战国时期，赵国将领赵奢在长平之战中以少胜多，击败了强大的秦国军队，阻止了秦国对赵国的侵略。

  6. 淮海战役（1948-1949年） - 解放战争时期，中国人民解放军在淮海战役中以少胜多，击败了国民党军，为解放长江以南地区奠定了基础。

这些战例都体现了指挥者的智慧、士兵的勇敢以及战略战术的正确运用，是军事史上宝贵的财富。