介休，位于中国山西省中部，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。以下是一些关于介休的历史故事：
介子推的故事：介子推是春秋时期晋国的一位忠臣，他因忠心耿耿而闻名。相传，晋文公重耳流亡时，介子推曾割股肉供他食用。后来，重耳成为晋文公，介子推却隐居山林，不问世事。晋文公为了寻找介子推，放火烧山，结果介子推被烧死。为了纪念介子推，晋文公下令将这一天定为寒食节，禁止生火，以示哀悼。
介休古城墙：介休古城墙始建于明朝，是一座保存较为完好的古代城墙。城墙高大雄伟，城内街道布局合理，曾是介休的政治、经济、文化中心。古城墙见证了介休的历史变迁，也是研究古代军事防御的重要实物。
介休剪纸：介休剪纸是一种具有地方特色的民间艺术，以其精美的图案、独特的刀法而闻名。相传，介休剪纸起源于唐代，历经宋、元、明、清等朝代，至今已有千年历史。介休剪纸作品题材丰富，有花鸟鱼虫、神话传说、民间故事等，具有较高的艺术价值和观赏价值。
介休牛肉干：介休牛肉干是介休的传统名产，以其独特的制作工艺和口感而著称。相传，介休牛肉干起源于唐代，距今已有千年历史。制作过程中，选用优质牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等工序，使其色泽红润、肉质鲜嫩、味道鲜美。
介休窑：介休窑是明代著名的瓷窑，位于介休市洪洞县。介休窑瓷器以青花瓷为主，造型优美、釉色光亮、纹饰精美，具有较高的艺术价值和收藏价值。介休窑瓷器在明代曾远销海外，被誉为“瓷都”。
这些故事只是介休历史的一个缩影，介休还有许多其他的历史遗迹和文化传承，等待着人们去发掘和传承。
