三明治的来历故事有很多版本，其中最广为流传的是关于19世纪英国政治家约翰·蒙塔古·索默塞特·斯宾塞，第7代伯爵，也就是我们常说的“第四代伯爵”的故事。
据说，这位伯爵在1814年的一天，因为需要参加一个重要的社交活动，但同时又不想放弃阅读一本有趣的书。于是，他命令仆人将两片面包夹上他喜欢的食物，这样他就可以一边阅读一边吃东西，而不必放下手中的书。这个故事就成为了三明治的起源。
**，还有另一种说法认为，三明治的发明者是第四代伯爵的邻居，一位名叫约翰·米尔斯的律师。据说，这位律师因为工作繁忙，经常需要处理大量的文件和信件，于是他发明了一种便携式的食物，即用面包夹上肉类、蔬菜等食材，这样他就可以在处理文件的***随时享用食物。
不论哪种说法更准确，三明治的确在19世纪初在英国流行起来，并逐渐传播到世界各地。随着时间的推移，三明治的种类和口味也日益丰富，成为了全球范围内广受欢迎的快餐之一。
在我国，三明治也受到了许多人的喜爱。从简单的火腿、生菜、番茄到丰富的烤肉、芝士、培根等，三明治的种类繁多，满足了不同人群的口味需求。如今，三明治已成为我国餐饮市场上一道不可或缺的美食。
