三年级的学生适合阅读的故事书有很多，以下是一些推荐：

  1. 《安徒生童话》：收录了安徒生创作的许多经典童话故事，如《丑小鸭》、《卖火柴的小女孩》等。

  2. 《格林童话》：收集了德国格林兄弟收集整理的童话故事，如《白雪公主》、《灰姑娘》等。

  3. 《一千零一夜》：阿拉伯民间故事集，包含了许多奇幻、冒险的故事。

  4. 《皮皮鲁传》：郑渊洁创作的童话系列，讲述了一个聪明、勇敢的小男孩皮皮鲁的故事。

  5. 《夏洛的网》：一部温馨、感人的童话故事，讲述了一只聪明的小猪夏洛和它的好朋友威尔伯的故事。

  6. 《小王子》：法国作家圣埃克苏佩里创作的童话，讲述了一个来自外星球的小王子的冒险经历。

  7. 《绿野仙踪》：美国作家弗兰克·鲍姆创作的童话，讲述了一个小女孩多萝西在奇幻世界中的冒险故事。

  8. 《宝葫芦的秘密》：张天翼创作的童话，讲述了一个小男孩得到一个神奇的宝葫芦，从而发生了一系列奇妙的故事。

  9. 《小猪佩奇》：这是一部英国动画片改编的儿童故事书，讲述了一只可爱的小猪佩奇和它的家人、朋友们的日常生活。

  10. 《喜羊羊与灰太狼》：这是一部中国动画片改编的儿童故事书，讲述了一只机智、勇敢的小羊喜羊羊和它的朋友们与灰太狼斗智斗勇的故事。

这些故事书内容丰富，适合三年级学生阅读，有助于培养他们的阅读兴趣和想象力。